シボーナ　グラッパ　テネシー・ウッド・フィニッシュ

長期熟成させたグラッパをテネシーウイスキー樽にて数ヵ月間熟成させたもの。

シボーナ産グラッパによる芳香と余韻も長く、洗練された複雑な味わいはテネシーウイスキーを想起させます。口当たりが柔らかく、心地よい渋味から、甘味と果実感が現れます。44度

[シボーナ社]

シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で１００年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けている歴史のある蒸留所。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持つ。手造りの単一品種にこだわり原料はフレッシュなものだけを使用する職人気質で、シボーナ社の製品はイタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。

◎当店にあるシボーナ社製グラッパは、本品のほか、

「シボーナ・グラッパ・XO」

「シボーナ・グラッパ・シェリー　ウッド　フィニッシュ」

「シボーナ・グラッパ・ドルチェット」

「シボーナ・グラッパ・バルベーラ」

「シボーナ・グラッパ・ポート・フィニッシュ」

「シボーナ・グラッパ・マディラウッドフィニッシュ」です。

また別の機会にご紹介させていただきますね^^。