Bar巡り日記－鹿児島編① (by IVYオーナー)

２ヶ月ぶりの鹿児島出張。今回は1週間程、滞在予定です。

そして、毎度の事ながら、夜は寝酒にバーへ。

初日は「バー宮元」と「ゆらぎ」におじゃましました。

バー宮元では、ジントニック、カバランクラシック。

ゆらぎでは、アベラワー18年　ドライマティーニを頂きました。

ゆらぎのドライマティーニはレモンピールの香りが程よくきいていて、きれがよく柔らかい飲み口です。

こちらへおじゃますると、いつも2人のバーテンダーに感動させられます。

気配りが半端ではなく、そつなく余計な事は言わない、当たり前の事を当たり前にさらっとやり続けるバーテンダーたちです。

手元は素早く音をたてず2人の息は絶妙にあってて、見ていて飽きないです。

私がタバコをカウンターにおいてライターを出そうとした瞬間、遠くに居たバーテンダーが即座にライターを貸してくれ、客の手元をよく観察しているのには驚きました。ゆっくりとしっかり酔わせてもらえるお気に入りのバーです。

「バー宮元」は今回初めてでしたが、お気に入りのカバランが置いてあり、マスターとバーテンダーが気さくで、また寄りたいバーです。次回はゆっくりとおじゃましようと思います。

※注：IVYオーナーはバーテンダーではございませんのでIVYは本日も通常営業しております。